• 141

    Revelion 2017 - 2018

    Food and drink
  • When
    31 Decembrie 19:00 - 23:00
    Găzduit de:
  • Casa Bunicii 1 si 2 te invita sa petreci Revelionul la noi.

    Pentru rezervare te rugam sa suni astfel:
    0723.656.918 - CB1
    0723.656.919 - CB2

    Iata meniul:
    Gustare rece

    Balotina de curcan cu hribi ,in crusta de verdeturi
    Muschiulet de porc umplut cu prune uscate si praz saute invelit in bacon crocant
    Panna cotta de foie gras cu dulceata de coacaze rosii
    Bresaola cu rucola si scale de parmezan
    Verina cu Mozzarella cilegine si masline verzi umplute in crusta de pesmet cu sos de busuioc
    Radichio cu mousse de gorgonzolla si miez de nuca prajit
    Frigarui caprese cu pesto de busuioc
    Castravete proaspat cu mousse de icre
    Tartine cu crema de ton si ceapa rosie murata
    Iris cu salsa picanta si chifteluta de curcan in crusta de seminte
    Minitarte cu crema de vinete si rosie cherry
    Aspic cu carne de porc si boia afumata
    Frigarui de cruditati cu branza de capra
    Piept de pui marinat in mantie de bacon crocant
    Tarte cu pate de rata si unt aromatizat

    Gustare calda

    Sarmalute cu bacon pe mamaliguta la gratar ,smantana si ardei iute
    Duet de somon cu salau invelit in zuchini cu sos Hollandaise si taietei de legume

    Fel de baza

    Muschiulet de porc gatit la sous vide cu sos demiglace ,palarie de hribi si cartofi fondanti
    Piept de curcan in crusta de panko cu parmezan sos gorgonzolla sii rattatouille de legume
    Fleica de porc umpluta cu carnati proaspat si scamorza cu sos de rosii napoletan , broccoli proaspat cu unt si parmezan ,cartofi noi saute cu verdeturi

    Desert

    Tarte cu crema de lamaie si fructe de padure
    Mousse au chocolat cu zmeura
    Tort de ciocolata
    Masa de fructe

    OPEN BAR

    Cafea si derivate din cafea
    Apa,
    Bere,
    Vin alb Feteasca Regala, cramele Hallewood
    Vin rosu Merlot & Cabernet Sauvignion,
    Votka Finlandia, Rusian Standard,
    Whiskey - Jack Daniel's Black, Johnie Walker red
    Cocktail & Long Drinks,
    Sampanie
    Vermouth-Martini Bianco/Rosso
    Campari
    Liquor-Bailey’s
    Tequila

    Muzica va fi asigurata de un DJ profesionist,
    iar bunica va va oferi
    momente artisitce surpriza!

    280 ron/persoana.